|
|
Tagliatelle Met Romige Garnalensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 courgettes
300 gram tagliatelle
1 cup verse roomkaas a 250 gram
2 bakjes roze garnalen a 125 gram
zout
peper
4 eetlepels vinaigrette
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Courgettes wassen, schoonmaken en met kaasschaaf in de lengte in plakjes schaven.
Courgetteplakjes ca. 2 minuten koken, afspoelen onder koud water en laten uitlekken.
Tagliatelle koken volgens gebruiksanwijzing.
In steelpan roomkaas zachtjes verhitten tot vloeibaar.
Garnalen door roomkaas roeren.
Bieslook fijnknippen.
Saus op smaak brengen met zout en peper.
Courgette met dressing vermengen.
Saus door tagliatelle scheppen en bestrooien met bieslook.
Serveren met courgettesalade
|
|
|